26 février 2013

Brownies Chocolat-Banane et sa crème anglaise

1pp pour 1 brownie Recette pour 16 brownies 150g de farine 50g de chocolat en poudre ( type poulain grand arôme) 20g de sucre en poudre 250g de banane 80ml de lait écrémé 1 c a c d extrait naturel de vanille 5 blancs œufs 1. Préchauffer le four th 6 (180 degrés) 2. Tapisser un moule à gâteau carré de 20cm avec une feuille de papier sulfurisé 3. Dans un saladier tamiser la farine et le chocolat en poudre puis ajouter le sucre 4. Écraser les bananes pour obtenir une pâte lisse, puis ajouter le lait et l extrait de... [Lire la suite]
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10 janvier 2013

MUFFIN AU COEUR FONDANT CHOCOLAT BLANC

Je suis addict au chocolat sous toutes ses formes... J'ASSUME à 100% ! Chocolat blanc, noir, au lait, aux éclats de noisettes  ... *♫*╰დ♥დ╮*♫* Alors pour satisfaire cette "envie " je fais régulièrement des recettes à base de chocolat. Dans ma famille , je ne suis pas la seule .... On se régale , tous en coeur ! Aujourd'hui j'ai essayé la recette de petits muffins au chocolat ... On a tous adoré et même préféré chaud car le coeur était alors "coulant " ...   Pour environ 12 muffins 4 pp/muffin 120g de... [Lire la suite]
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05 novembre 2012

Tiramisu WW

■Unités ProPoints® : 3 ■Parts: 10 Ingrédients 225 g Fromage blanc, nature, 0% MG 100 g Ricotta 100 g Sucre glace, sucre en poudre 1 quantité à choix G...ousse de vanille, (extrait, gousse) 6 cc Cacao en poudre, non sucré 25 g Chocolat, de préférence noir à 70% minimum, finement rapé 2 tasse(s) Café 200 ml Eau, toutes sortes 12 biscuit(s) Biscuit à la cuillère, coupés en 2 horizontalement Instructions   Mélanger le fromage frais, la ricotta, le sucre et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir un mélange... [Lire la suite]
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15 octobre 2012

Crèmes dessert bi-colores

Mettre dans le thermomix , pour 4 personnes : 1/2 litre de lait 2 oeufs 70 grs de sucre 1 sachet de sucre vanillé 30 grs de maïzena ❤  Mixer 6 secondes vitesse 4 & programmer ensuite 12 mn 90° vitesse 3 sans le gobelet. ❤ "Option" chocolat : ajouter une bonne cuillère à soupe de Van Houten et mixer pour incorporer ❤  En fin de cuisson , j'ai partagé la préparation en 2 parts égales . Dans l'une j''ai rajouté le cacao. Puis j'ai versé simultanément les 2 préparations dans des ramequins , en... [Lire la suite]
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04 juillet 2012

Nem chocolat et banane ( 1 nem : 1,5 Pro-points )

                                                                             1 banane 0PP  2 feuilles de brick 2PP 1 dose choco 1 PP ... [Lire la suite]
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10 septembre 2012

Mousse au Coco-Chocolat ( 5 pp )

Recette pour 6 personnes -100 g de chocolat noir pâtissier 11pp - 3 oeufs extra-frais 6pp - 50 g de noix de coco rapée 9 pp - 1 tasse de lait 1/2 écrémé 1pp - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 3pp - 1 pincée de sel 0pts Préparation: (Cuisson: 5 min) - Faites fondre le chocolat au micro-onde - Mettre la noix de coco dans un peu de lait - Ajoutez le mélange lait & noix de coco - Séparez les blancs d’oeufs des jaunes - Mélangez les jaunes d’oeufs avec le sucre, et ajoutez-y le chocolat - Battez les blancs... [Lire la suite]
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01 septembre 2012

Tarte à l"ananas , chocolat et pépites de coco grillées ( 9,5 pp )

J'ai trouvé une recette que j'ai essayé d'alleger un maximun ! Ce dessert coûte un peu cher en pro-points mais je vais essayer de ne manger qu'une petite part ... Et puis j'ai ma réserve hebdo à utiliser ... ●¸.•*¨Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ¨*•.¸● 1 Pâte Brisée ( 3 pp ) 200 g de NESTLÉ DESSERT Noir ( 30pp ) 1 petit ananas frais type Victoria  40 g de noix de coco rapée ( 34 pp ) 200 ml de crème liquide -crême légère à 12%MG ( 8 pp ) ●¸.•*¨Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ¨*•.¸● Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Déroulez la pâte dans votre moule en... [Lire la suite]
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02 juillet 2012

Gâteau Minute (3.5 points la part)

   Un coup de téléphone ... << Tu es chez toi cet après-midi ? On peut venir au café ? >> << Oui bien sur , pas de soucis !  >> 2 Copines qui s'invitent ... Catastrophe , j'ai rien à leur offrir ! Et mon régime ?! Pffff Alors , il faut réagir vite : Allumer ordi Taper " gateau minute WW " Choisir une recette SIMPLE & RAPIDE et c'est parti .... pour mon premier gateau au micro-ondes , un gateau au chocolat .... 100 g de... [Lire la suite]
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07 mai 2012

Fondant choco-bananes ( 5 PP )

Pour 8 personnes( selon les parts coupés) 5pp / pers 180g de chocolat noir 25g de beurre allégé 2 oeufs 50 g de fructose ou 20g de sucre stévia  75g de farine 50ml de lait écrémé 1 banane   1/2 sachet de levure                     Battre les oeufs avec le sucre Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole Ajouter la préparation chocolat-beurre dans celle des oeufs et du sucre puis... [Lire la suite]
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10 avril 2012

Cake au chocolat noir

10 parts : 5pp la part                                                                ■1... [Lire la suite]
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