7 mai 2012
Fondant choco-bananes ( 5 PP )
Pour 8 personnes( selon les parts coupés) 5pp / pers
- 180g de chocolat noir
- 25g de beurre allégé
- 2 oeufs
- 50 g de fructose ou 20g de sucre stévia
- 75g de farine
- 50ml de lait écrémé
- 1 banane
- 1/2 sachet de levure
Battre les oeufs avec le sucre
Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole
Ajouter la préparation chocolat-beurre dans celle des oeufs et du sucre puis rajoutez la farine avec le lait petit à petit.
Bien mêler les ingrédients puis rajouter la banane coupé en rondelle ou en morceaux.
Mettre dans un moule rectangulaire en silicone.
Enfourner à four chaud à 180°C pendant 20 à 25 minutes.
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