Il était une fois ... Little-Cath'

28 novembre 2012

Pâte à tarte allégée 15pp

100g de farine 1 petit suisse 0% 40g de beurre 41% Préparer votre pâte à tarte en mélangeant la farine, le beurre fondu et le petit suisse dans un cul de poule à l'aide de vos mains. Mélanger jusqu'à former une boule. Laisser poser au frais 30mn avant...

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28 novembre 2012

Les fruits

Outre les vitamines , les fruits ont bien d'autres vertus ... Il est même etentiel de les varier ! Ayant fait Du*** , je retrouve le bonheur de savourer au minimun 2 fruits par jour ...

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27 novembre 2012

La liberté & le bonheur

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26 novembre 2012

Henry David Thoreau

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25 novembre 2012

Merci

sainte catherine Je remercie ceux et celles qui m'ont souhaité ma fête ...

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24 novembre 2012

Mélancolie

Si tu t'appelles mélancolie Joe Dassin

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24 novembre 2012

POLPETTES CALABRAISES

4,5 pp/personne Pour 4 personnes 180g de boeuf haché à 5% 2 échalotes hachées 40g de câpres 2 oeufs 50g de pain de mie 4 cuil. à café de parmesan 2 cuil. à soupe de persil haché 1 cuil. à café d'origan 1 petite boîte de tomates entières pelées 1 sucre...

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Tags: boeuf haché

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21 novembre 2012

Velouté fenouil pomme de terre

500 g de pommes de terre bintje 200 g de fenouil 1 oignon 1 c. à c d' huile d'olive 1 pp 1 litre de bouillon de volaille 1 feuille de laurier sel Je coupe l'oignon et le fenouil en très fines tranches. Je fais chauffer l'huile dans une cocotte et je les...

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Tags: recettes salées, pommes de terre, fenouil

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21 novembre 2012

J'le crois pas !

Cette semaine ma perte a été de 1,8 Kg ! Trop cool ... J'en reviens pas ! Il faut dire que j'ai TOUT noté et ai respecté l'équilibre alimentaire : 300 g de légumes verts et 200g de féculents / jour .... Aller , je continue .... Je note , je note , je...

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20 novembre 2012

Salade de riz Thaï Primeur aux crevettes, pamplemousse, fenouil et olives - 4 pp

100 g de riz ( de préférence Thaï Primeur Taureau Ailé ) 3 pp 120 g de petites crevettes cuites ( en boite ) 3 pp 1 pamplemousse 1 petit fenouil 1 poignée d’olives noires dénoyautées ( je n'aime pas les olives ) 2 c. à c. d’huile d’olive 2 pp 1 c. à soupe...

Posté par Little-Cath-42 à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes salées, riz, pamplemousse, fenouil

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