Dans mon congelateur j'avais une pièce de boeuf à fondue , acheté dans un lot de viande directement à la ferme ... N'ayant pas de service à fondue j'ai cherché comment l'utiliser .... J'ai alors trouvé cette recette qui a étée accuillie avec joie par...

4,5 pp/personne Pour 4 personnes 180g de boeuf haché à 5% 2 échalotes hachées 40g de câpres 2 oeufs 50g de pain de mie 4 cuil. à café de parmesan 2 cuil. à soupe de persil haché 1 cuil. à café d'origan 1 petite boîte de tomates entières pelées 1 sucre...