200g poireaux (crus) 2 tomates 100g jambon découenné 120g fromage râpé allégé 4 oeufs 37,5 cl lait écrémé 4 cs crème allégée 1 cc moutarde Persil haché Dans un moule à cake, déposer les poireaux coupés en rondelles, puis les tomates coupées en rondelles...