Escalope de volaille citron-basilic au micro-ondes

 Ingrédients (1 Portion) :

• 1 escalope de volaille
• 1/2 jus de citron
• basilic haché
• ail haché
• sel, poivre

Préparation de la recette :

1. Mettre entre deux assiettes une escalope de volaille, la parsemer de basilic et d'ail haché.
2. Saler, poivrer.
3. Recouvrir d'un demi jus de citron.
4. Hop ! au micro-ondes 4 mn !
5. On peut servir accompagné d'un coulis de tomate bien relevé.
6. Le temps de cuisson est aussi à adapter en fonction de l'épaisseur de l'escalope.

Comme vous le voyez je l'ai servie accompagnée de haricots verts ...