26 février 2013

Tajine de Boeuf aux patates douces

Dans mon congelateur j'avais une pièce de boeuf à fondue , acheté dans un lot de viande directement à la ferme ... N'ayant pas de service à fondue j'ai cherché comment l'utiliser  .... J'ai alors trouvé cette recette qui a étée accuillie avec joie par ma petite tribu , vu le froid persistant depuis plusieurs jours ! Voici donc un plat complet pour 12 PP Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 kg de boeuf à fondue 500 g de patates douces 1 gros oignon haché 1 1/2 cuillère à thé de paprika 1 pincée de piment de cayenne ... [Lire la suite]
Posté par Little-Cath-42 à 11:21 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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