13 septembre 2013

FLAN AUX COURGETTES, À LA FÉTA ET À LA MENTHE [ 4Pp/part ou 162 cal/part ]

  Temps de préparation : 25 minutes & Temps de cuisson : 40 minutes   Pour 6 personnes  2 oignons blancs 4 petites courgettes 3 oeufs 200 g de féta 1 bouquet de menthe huile d’olive sel et poivre 1 pointe de noix muscade       Couper les oignons en lamelles et les faire revenir sans coloration dans 2 càs d’huile d’olive. Ajouter les courgettes coupées en dés. Les faire dorer sur toutes leurs faces, remuer de temps en temps et rajouter, au fur et à mesure, un filet d’eau. Au... [Lire la suite]
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04 juin 2013

Coque de melon aux fruits rouges - pour 4 personnes - 2 Ppts/pers.

Régime n'est plus synonyme de monotonie et frustrations voici un dessert de saison sympa .... ¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨ 4 petits melons 2 yaourts brassés (2) 20 fraises 20 framboises 1 barquette de groseilles 12 feuilles de menthe 300 ml de vin Coteaux du layon (6)   Tailler un chapeau et égrainer chaque melon. Les évider en formant de petites billes de melon à l'aide d'une cuillère parisienne, les réserver dans un saladier. Couper légèrement la base afin de donner une assise aux melons. Effeuiller, laver et... [Lire la suite]
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