Eplucher les légumes. Sortir la viande du réfrigérateur (1 h avant sa cuisson). Mettre dans le bol une partie des ingrédients pour le bouillon (carotte, l’oignon coupé en 2, le navet coupé en 2, la branche de céleri) et mixer 10 sec à vitesse 4 Racler...

Ingrédients (1 Portion) : 1 endive 50 g de parmesan râpé Râper l' endive grossièrement. Dans une poêle chaude, jeter l'endive. Dès qu'elle commence à dégorger, ajouter le parmesan. Mélanger et laisser fondre. Saler et poivrer, servir ... Voilà petite...

Ingrédients 1 oignon 2 cc d'huile d'olive 90 g de riz cru 1 gousse d'ail 450 g de viande hachée ou steak haché 5 g rosses tomates bien mures 1 cube de bouillon de volaille 4 courgettes 30 g de gruyère rapé 30 g de Parmesan rapé herbes de provence sel/poivre...

Gratin de carottes ou autres légumes : choux fleurs, courgettes, épinards (pour 2 personnes) : 1 P/Pers 500 g de carottes – 200 ml de lait écrémé 1 cuillère à soupe de maïzena sel et poivre – muscade. Coupez les carottes en rondelles ou râpez-les et faites-les...