courgettes

  Temps de préparation : 25 minutes & Temps de cuisson : 40 minutes   Pour 6 personnes  2 oignons blancs 4 petites courgettes 3 oeufs 200 g de féta 1 bouquet de menthe huile d’olive sel et poivre 1 pointe de noix muscade       Couper les oignons en lamelles et les faire revenir sans coloration dans 2 càs d’huile d’olive. Ajouter les courgettes coupées en dés. Les faire dorer sur toutes leurs faces, remuer de temps en temps et rajouter, au fur et à mesure, un filet d’eau. Au... [Lire la suite]

Voici une recette Thermomix que j'ai adaptée à WW ... Dans le cadre de notre dernier défi salé au sein de notre groupe facebook WW dont le thème était la courgette *♫*╰დ♥დ╮*♫*   100 120g d'oignons coupés en deux/0 pp 80g de parmesan/ 8 pp 1 gousse d'ail 1càs d'huile 300 g de courgettes coupées en morceaux/ 0 pp 1/2c à c de sel 80 g de lait1/2 écrémé / 2pp 100 g de farine/ 10 pp 2 oeufs/ 4pp 6 portions individuelles de fromage à tartiner(type kiri ou vache qui rit  LIGTH )/ 3 pp J'ai fait 12 muffins ,... [Lire la suite]

Ingrédients (4 personnes): 1 kg de courgette 0PP 4 vache qui rit 4PP 1/2 Kubor 0PP de l'eau 0PP sel, poivre Préparation: Éplucher les courgettes , les couper en morceaux et les mettre dans une casserole. Recouvrir d'eau, ajouter le 1/2 Kubor porter à ébullition et laisser cuire 15mn environ, piquer les morceaux à l'aide d'un couteau : si les courgettes sont tendres stopper la cuisson. A l'aide d'un écumoire, mettre les morceaux de courgettes dans le robot, mixer un peu. Ajouter les vaches qui rit et mixer de... [Lire la suite]

Photo avant cuisson ¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨ Une recette fond de frigo aujourd'hui. En ce moment, je cuisine très peu, je me retrouve donc avec plein d'aliments à finir rapido!! Cette recette est copieuse, très bonne et en plus vite faite!! Que demander de plus? INGREDIENTS : pâtes à satiété (coquilettes et tortillas: fond de placard) 1 oignon 4 petites courgettes 2 cc d'huile d'olive : 2 100 g de râpé de jambon Herta : 2 240 g de ricotta : 8 parmesan ( facultatif ) ( pro-points à rajouter en sachant que Parmesan râpé, 1 CS... [Lire la suite]

¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨ Recette MARMITTON que j'ai adaptée à Weight Watchers ¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨ Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 gros oignon  2 aubergines 1 courgette 2 cuillères à soupe d'huile d'olive  pour moi 1 CS ( 3pp) 1 cube de bouillon de légumes 1 petite boîte de tomates pelées (1pp) 3 cuillères à café de curry 1 pointe de cumin 200 g de pois chiches égouttés ( 7 pp) sel poivre ¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨ Préparation : Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile. Ajouter l'aubergine coupée en cubes et l'oignon coupé en... [Lire la suite]

¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨ On est en pleine saison des courgettes , alors voici une recette délicieuse si vous aimez l'alliance  " fromage de chèvre & courgettes " ¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨ Pour 2 personnes Ingrédients :   1 oignon 2 courgettes 2 gousses d'ail 1 oeuf (2 points) 4 cuillères à soupe de crème fraîche allégée 5% (1 point) 100 gr de chavroux ligne et plaisir (2,5 points) feuilles de basilic sel  ¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨ Préparation : Pelez et émincez finement l'oignon. Lavez les courgettes et coupez-les en... [Lire la suite]

  Je  profite encore des courgettes pour réveiller nos papilles et une présentation qui donne envie..Car c'est ça un régime non frustrant, le plaisir des yeux avant celui du palais. ¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨ courgettes 100 ml de crème allégée 1 c à c de pesto Sel, poivre ¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨ Faîtes bouillir de l'eau dans laquelle vous aurez ajouté une cuillère à café de gros sel. Lavez, séchez et coupez les courgettes en tagliatelles à l'aide d'un économe . Plongez-les dans l'eau bouillante pendant 3 à 5 mn environ. Egouttez... [Lire la suite]

  Ingrédients : - 1 pâte brisée - 4 courgettes pelées et coupées en dés - 10 tranches fines (env 3 mm) de bûche de chèvre - 3 c à soupe d'huile d'olive - sel, poivre - 1 petit pot de sauce pesto Préparation : 1. Faites revenir dans une poêle, avec un peu d'huile d'olive, vos courgettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Un peu avant la fin de la cuisson, ajouter 3 c à c de pesto, saler, poivrer. Réservez. 2. Tapisser le fond d'un moule à manqué d'un rond de papier sulfurisé et tartiner le de 3 c... [Lire la suite]

Recette pour 2 personnes 4 PP / personne Courgettes 4 CS de riz cuit  125 gr de crevettes décortiquées huile olive aneth 4CS de crème légère à 12 % 2 feuilles de brick   Instructions 1.Préchauffer le four à 220°C(th.6). Laver les courgettes et les couper en dés. Verser une cc d'huile dans une poêle et faire revenir les courgettes pendant 5 minutes puis ajouter les crevettes , la creme et l'aneth . 2.Humecter les feuilles de brick, déposer au centre, 2 CS de riz ajouter... [Lire la suite]