C'est la saison des fraises .... J'ai fait du sorbet à la fraise au thermomix ... Mais il va de soi que vous pouvez remplacer les fraises par d'autres fruits que vous aurez préalablement congelés aprés les avoir épluchés et coupés en morceau ... Pour...

Eplucher les légumes. Sortir la viande du réfrigérateur (1 h avant sa cuisson). Mettre dans le bol une partie des ingrédients pour le bouillon (carotte, l’oignon coupé en 2, le navet coupé en 2, la branche de céleri) et mixer 10 sec à vitesse 4 Racler...

Ingrédients 1 oignon 2 cc d'huile d'olive 90 g de riz cru 1 gousse d'ail 450 g de viande hachée ou steak haché 5 g rosses tomates bien mures 1 cube de bouillon de volaille 4 courgettes 30 g de gruyère rapé 30 g de Parmesan rapé herbes de provence sel/poivre...

Recette thermomix ( que j'ai adapté à Weight Watchers ) pour 4 personnes / 6 pp/pers. 4 oeufs 150 à 200 g de poulet cuit ( restes de poulet rôti par exemple ) 30 g de gruyère 20 g de farine 250 ml de lait 1 à 2 càc de curry à ajuster selon votre goût...