31 mai 2012

Flan sans sucre ...

  Dans un magasin Bio , j'ai trouvé ces flans sans sucre ... Il y a plusieurs parfums Dans le cas présent , j'ai acheté : Chocolat-menthe Framboise Je les ais sucrés avec un édulcorant . Le nombre de pro-points doit être faible ... Je vous ferais le calcul demain tout en sachant que l'intéret est moyen car la valeur en PP dépendant de la composition , ça varie selon les marques .... Par contre je vous dirais si j'ai trouvé cela bon ou pas ....
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05 décembre 2012

FAR BRETON (pour 6 personnes = 4pp/pers)

Sur facebook , je fais partie d'un groupe de filles qui suivons toutes le régime WetWet ... Mais je vous l'ai certainement déjà dit ?! Des défis culinaires sont organisés. Défis salés & sucrés . Nous devons réaliser une recette , la noter et la photographier . Puis chacune d'entre nous vote et les 2 gagnantes ( 1 par défi) choisissent la recette du prochain défi ... Tout cela dans la bonne humeur ! Voici donc le dernier défi sucré ! 12 pruneaux moyens 50ml de rhum 3 petits oeufs 50g de sucre 1 sachet de sucre... [Lire la suite]
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28 novembre 2012

PANCAKES ALLEGES

Pour 8 personnes soit 16 pp  en tout Avec cette quantité de pate , j'ai réussi à faire 16 pancakes ... J'en ai pris 2 en collation , soit 2pp ! Dans mon cas : 1 pancake=1 pp ¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨ 160g de farine 1 sachet de levure chimique 30cl de lait écrémé 15g de sucre 1 pincée de sel 1 œuf   Mélanger la farine avec la levure, le lait tiédi, le sucre, le sel et l'œuf. Laisser reposer la pâte 1 heure. Dans une petite poêle à blinis chaude (10cm), verser une petite louche de pâte (1/2cm d'épaisseur). ... [Lire la suite]
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28 novembre 2012

Pâte à tarte allégée 15pp

100g de farine 1 petit suisse 0% 40g de beurre 41% Préparer votre pâte à tarte en mélangeant la farine, le beurre fondu et le petit suisse dans un cul de poule à l'aide de vos mains. Mélanger jusqu'à former une boule. Laisser poser au frais 30mn avant de la rouler
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02 novembre 2012

Gateau de savoie WW

 3 propoints la portion Recette pour 6 personnes - 3 œufs - 4 cs d’édulcorant de cuisson - 1 cc de levure - 50g de farine - 50g de fécule - 1 cc de beurre 41% - 1 pointe de couteau de sel Préchauffez le four à 150°C. Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes. Travaillez ceux ci avec l’édulcorant jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux et clair. Ajoutez la levure dans la farine et la fécule tamisées, mélangez. Versez le tout en pluie dans les jaunes battus en continuant de mélanger. Si besoin, ajouter 1 à 4 cs... [Lire la suite]
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03 octobre 2012

Gateau au Fromage Blanc sans pate- 5PP/part

225 g de fromage blanc 20% 90 g de sucre en poudre, 3 oeufs, 25 g de farine, un citron, un peu de beurre, deux pincées de sel 1. Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez et farinez votre moule. 2. Lavez et brossez le citron. Épluchez-le pour récupérer le zeste puis mixez le reste du citron. 3. Séparez les jaunes des blancs d'oeufs. Battez les jaunes avec le sucre. Le mélange devrait blanchir et devenir mousseux. Ensuite, incorporez le zeste de citron, la farine, le fromage blanc et la pincée de sel. Mélangez jusqu'à ce... [Lire la suite]
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10 septembre 2012

Crème de carambars - 4 pp

Pour 5pots : 50cl de lait 15 carambars 1cc de sucre 25gr de maïzena Mettre à fondre les carambars dans le lait Ajouter le sucre et la maïzena & diluer dans un peu de lait prélevé sur les 50cl . Verser dans les 5 bols et laisser refroidir !
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10 septembre 2012

Mousse au Coco-Chocolat ( 5 pp )

Recette pour 6 personnes -100 g de chocolat noir pâtissier 11pp - 3 oeufs extra-frais 6pp - 50 g de noix de coco rapée 9 pp - 1 tasse de lait 1/2 écrémé 1pp - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 3pp - 1 pincée de sel 0pts Préparation: (Cuisson: 5 min) - Faites fondre le chocolat au micro-onde - Mettre la noix de coco dans un peu de lait - Ajoutez le mélange lait & noix de coco - Séparez les blancs d’oeufs des jaunes - Mélangez les jaunes d’oeufs avec le sucre, et ajoutez-y le chocolat - Battez les blancs... [Lire la suite]
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01 septembre 2012

Tarte à l"ananas , chocolat et pépites de coco grillées ( 9,5 pp )

J'ai trouvé une recette que j'ai essayé d'alleger un maximun ! Ce dessert coûte un peu cher en pro-points mais je vais essayer de ne manger qu'une petite part ... Et puis j'ai ma réserve hebdo à utiliser ... ●¸.•*¨Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ¨*•.¸● 1 Pâte Brisée ( 3 pp ) 200 g de NESTLÉ DESSERT Noir ( 30pp ) 1 petit ananas frais type Victoria  40 g de noix de coco rapée ( 34 pp ) 200 ml de crème liquide -crême légère à 12%MG ( 8 pp ) ●¸.•*¨Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ¨*•.¸● Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Déroulez la pâte dans votre moule en... [Lire la suite]
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02 juillet 2012

Gâteau Minute (3.5 points la part)

   Un coup de téléphone ... << Tu es chez toi cet après-midi ? On peut venir au café ? >> << Oui bien sur , pas de soucis !  >> 2 Copines qui s'invitent ... Catastrophe , j'ai rien à leur offrir ! Et mon régime ?! Pffff Alors , il faut réagir vite : Allumer ordi Taper " gateau minute WW " Choisir une recette SIMPLE & RAPIDE et c'est parti .... pour mon premier gateau au micro-ondes , un gateau au chocolat .... 100 g de... [Lire la suite]
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