Clafoutis aux fruits poeles

Pour 4 personnes 4pp par personne

• 200 g de fruits au choix( cerises, pommes, abricots, macédoine...)
• 2cc margarine( facultatif)
• 80 g farine
• 2 œufs
• 25cl lait écrémé
• 2 sachets sucre vanillé

 

1. Faire revenir les fruits avec la marg dans une poêle anti adhésive ou sur une feuille de cuisson (non fait car j'ai pris des framboises...)
2. Préparer la pâte en mélangeant la farine, les œufs, le lait et le sucre!
3. Versez sur les fruits! Laisser cuire 5 minutes.
4. Retournez comme une crêpe avec une spatule en bois et cuire l autre coté 5 minutes.