Gâteau tout simple

Dans notre groupe de soutien de régime WW ,

nous avons un petit jeu qui consiste à essayer

des recettes Weight Watcher et les noter .

Nous appelons cela les défis .

Tous les 15 jours nous avons

une recette salée et une recette sucrée à réaliser ...

Chacune est libre ou pas de la faire selon ses humeurs .

En général , je la fais et la partage ici !

Donc voici la recette du dernier défi sucré .

Je ne suis pas trop satisfaite de moi

mais j'ai un syndrome grippal qui me met KO depuis le début de la semaine ...

POUR 10 PARTS = 3pp / 12 PARTS = 2pp

• 50g de beurre 41%
• 75g de sucre en poudre
• 2 oeufs moyen
• 120g de farine
• 2 oranges
• 2CS de fructose

1. Préchauffer le four 150°
2. Fouetter le beurre avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux.
3. Incorporer les oeufs l'un après l'autre puis la farine et le jus d'une demi orange
4. Verser cette pate dans un plat en porcelaine allant au four et soigneusement beurré
5. Enfourner et laser cuire 35mn
6. Presser la 2ème orange ainsi que la demi orange restante
7. Verser le jus dans une cassrolle
8. Ajouter le fructose
9. Porter à ébullition, puis retirer du feu
10. Arroser le gâteau chaude de ce sirop également chaud
11. Le servir refroidi