PANCAKES ALLEGES

Pour 8 personnes soit 16 pp  en tout

Avec cette quantité de pate , j'ai réussi à faire 16 pancakes ...

J'en ai pris 2 en collation , soit 2pp !

Dans mon cas : 1 pancake=1 pp

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• 160g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 30cl de lait écrémé
• 15g de sucre
• 1 pincée de sel
• 1 œuf

1. Mélanger la farine avec la levure, le lait tiédi, le sucre, le sel et l'œuf.
2. Laisser reposer la pâte 1 heure.
3. Dans une petite poêle à blinis chaude (10cm), verser une petite louche de pâte (1/2cm d'épaisseur).
4. Cuire 2 mn retourner et continuer la cuisson

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