Ingrédients pour une personne:

  • 100g de viande hachée 5%
  • 100g de coulis de tomate
  • 30ml de vin blanc
  • 1/2cc de fond de veau
  • persil haché

Préparation:

  1. Faire revenir la viande hachée sans matières grasses.
  2. Ajouter le coulis de tomate et le vin blanc.
  3. Laisser mijoter
  4. Ajouter le fond de veau, mélanger à nouveau.
  5. Servir de suite avec un peu de persil.

la belle